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- El “azúcar sin azúcar” que oxida tu cerebro, por qué al cáncer no le gusta el movimiento y el equipamiento más funcional y barato para entrenar en cualquier lugar.
El “azúcar sin azúcar” que oxida tu cerebro, por qué al cáncer no le gusta el movimiento y el equipamiento más funcional y barato para entrenar en cualquier lugar.
LAS 3 PÍLDORAS 💊 DEL MIÉRCOLES
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Tengo que reconocer una cosa.
Últimamente disfruto mucho escribiendo los correos de los miércoles. Y eso que me lleva bastante tiempo hacerlos, no creáis. Tratar de condensar todo lo que quiero contaros en 3 píldoras me cuesta.
Y bastante, porque no es nada fácil.
Pero cuando haces algo con ganas y con pasión, todo compensa. Y más cuando recibo algún correo de respuesta dándome las gracias por todo.
Creo que hagamos lo que sea que hagamos, debemos tratar de disfrutar con ello. Sé que es difícil… pero vida sólo hay una. Yo he pasado mucho tiempo de mi vida haciendo lo que no me gustaba.
Por eso recientemente tomé decisiones al respecto para cambiarlo. Estando a menos de un año para los 50, tengo claro que la vida no puede ser hacer algo que no te gusta hacer para el resto de tu vida.
¿Y esto a qué viene ahora Hugo…?, te preguntarás.
Pues fácil. Si no disfrutas el proceso (sea lo que sea que quieras hacer) las posibilidades de fracaso aumentan muchísimo.
Y aplicado a la salud, has de encontrar ese punto que te haga disfrutar el proceso de cambio.
Aunque sea como recompensa mental de decirte a ti mismo:
“Estoy siendo capaz de cambiar. De empezar a tener un estilo de vida que será mucho mejor para mi y para mi familia. Me cuesta… pero ver como poco a poco voy dando pequeños pasos, me hace sentirme mucho mejor conmigo mismo.”
Ese cambio mental… lo es todo. Y aumentará mucho las posibilidades de éxito. Créeme.
Y dicho esto vamos con las píldoras de hoy:
PÍLDORA 💊 1: El “azúcar sin azúcar” que oxida tu cerebro.
Durante años te han vendido el eritritol como la alternativa perfecta:
sin calorías, sin azúcar, “natural”, keto-friendly.
Pero un nuevo estudio publicado en el American Journal of Physiology (2025) acaba de ponerlo en duda.
Los investigadores expusieron células humanas de vasos sanguíneos cerebrales (cultivos de laboratorio) a la misma cantidad de eritritol que contiene una bebida sin azúcar, unos 30 gramos.
En solo tres horas, esas células mostraron signos claros de disfunción vascular:
Se duplicó el nivel de estrés oxidativo (el equivalente a “óxido” celular).
Se redujo la producción de óxido nítrico, esencial para mantener las arterias abiertas.
Aumentó la expresión de moléculas que contraen los vasos.
Y disminuyó la capacidad de disolver coágulos.
Efecto del eritritol sobre la producción de ROS (especies reactivas de oxígeno) en células endoteliales microvasculares del cerebro y sobre la expresión intracelular de SOD-1 y catalasa. (SOD-1 = superóxido dismutasa tipo 1, una enzima antioxidante; catalasa = otra enzima que protege del daño oxidativo). Fuente: The American Physiological Society.
No fue un estudio en humanos, sino una investigación controlada con células,
pero sus resultados encajan con los de Nature Medicine (2023), donde se observó que las personas con niveles altos de eritritol en sangre tenían mayor riesgo de infarto y accidente cerebrovascular.
En resumen:
No todo lo “sin azúcar” es saludable.
A veces lo que daña no es el azúcar… sino su sustituto.
PÍLDORA 💊 2: Por qué al cáncer no le gusta el movimiento.
Imagina que tu sangre es un río.
Cuando fluye despacio, todo se queda quieto.
Pero cuando fluye rápido, limpia, arrastra y defiende.
Eso fue exactamente lo que quisieron probar unos investigadores del Karolinska Institutet.
En un estudio publicado en Scientific Reports (2017), recrearon en el laboratorio un sistema que imitaba el flujo de la sangre.
Allí introdujeron células tumorales circulantes (las que pueden dar origen a metástasis) y las expusieron a distintas velocidades, desde un flujo lento (reposo) hasta uno rápido (como el que ocurre durante ejercicio intenso).
El resultado fue sorprendente:
Cuando el flujo era rápido, más del 90 % de las células cancerosas murieron en pocas horas.
Las que sobrevivieron entraron en apoptosis (una especie de “suicidio celular” que evita que se multipliquen).
No fue un estudio en humanos, sino un modelo in vitro,
pero ilustra algo poderoso: el movimiento no solo entrena tus músculos; también entrena tus defensas.
En resumen:
Cada vez que elevas tus pulsaciones, tu cuerpo no solo se vuelve más fuerte.
También hace que tu sangre sea un entorno menos hospitalario para lo que no debería estar ahí.
PÍLDORA 💊 3 Equipamiento funcional y económico para entrenar en cualquier lugar.
Antes de empezar, te cuento algo:
Hace un año grabé un episodio del Podcast en Ruta sobre este mismo tema — y sigue siendo de los más útiles que he hecho.
Recuerda que tengo un podcast que en breve va a tener mucha más actividad llamado Podcast en Ruta. En ese episodio, hablé mientras hacía mi ruta, sobre equipamiento básico para empezar a entrenar en casa. Puedes buscarlo en Spotify (también dejo el link al final del correo).
Porque a veces no necesitas más tiempo ni más motivación.
Solo el equipo adecuado.
Y lo mejor: no hace falta gastar mucho.
Con cuatro herramientas puedes entrenar fuerza, movilidad y resistencia en cualquier parte.
Chaleco lastrado.
Añade resistencia progresiva a tus caminatas, flexiones, sentadillas, zancadas,…
(Si pesas 75 kg, un chaleco de 10 kg puede aumentar el estímulo un 13 %).Bandas elásticas.
Ligeras, versátiles y perfectas para trabajar tracción o movilidad.
Con una buena banda puedes simular casi cualquier movimiento de gimnasio.Sandbag (bolsa de arena).
El equipo más infravalorado: inestable, funcional, brutal para core y agarre.
Si entrenas fuera o en casa, te hará sudar sin necesidad de barra ni rack.Kettlebells.
La reina. Una sola pesa rusa te permite trabajar fuerza, potencia y cardio.
Con dominadas, swings y presses tienes un entrenamiento completo.
Chaleco de peso, Kettlebells, Sandbag suplementada con discos, mochila con peso. La imaginación es el límite, como siempre digo.
Con esto puedes cubrir el 100 % de tus patrones básicos: empuje, tracción, pierna, core…
Nada más. Nada menos.
Si os interesa que dedique un mail completo a este tema, contestadme este correo y me lo decís. No me como a nadie en las respuestas, muchos ya lo sabéis ;)
Y hasta aquí por hoy, pero el domingo que viene habrá seguramente sorpresa. Y antes de irme… 👇🏼
The best HR advice comes from people who’ve been in the trenches.
That’s what this newsletter delivers.
I Hate it Here is your insider’s guide to surviving and thriving in HR, from someone who’s been there. It’s not about theory or buzzwords — it’s about practical, real-world advice for navigating everything from tricky managers to messy policies.
Every newsletter is written by Hebba Youssef — a Chief People Officer who’s seen it all and is here to share what actually works (and what doesn’t). We’re talking real talk, real strategies, and real support — all with a side of humor to keep you sane.
Because HR shouldn’t feel like a thankless job. And you shouldn’t feel alone in it.
Un abrazo.
Hugo.
Enlace al podcast:
Referencias:
Berry AR, Ruzzene ST, Ostrander EI, Wegerson KN, Orozco-Fersiva NC, Stone ME, Valenti WB, Izaias JE, Holzer JP, Greiner JJ, Garcia VP, DeSouza CA.
The non-nutritive sweetener erythritol adversely affects brain microvascular endothelial cell function.
Am J Physiol Cell Physiol. 2025 Jan 1;328(1):C1–C11.
doi:10.1152/ajpplphysiol.00276.2025.
PMID: 40459966
Wang J, Fan J, Laschi A, Hu J, Guo S, Zhang Y, Wang X, Zhang J, Zhang Y, Xie J.
High shear stresses under exercise condition destroy circulating tumor cells in a microfluidic system.
Sci Rep. 2017;7:39975.
doi:10.1038/srep39975